15:20-18:00
Прибытие в лагуну Буссе. Отдых на побережье лагуны. Обед
Мастер-класс по вскрытию устриц, фотосессия, обед из морепродуктов и диких устриц. Прогулка на катамаране до устричного острова, где можно собрать и сразу продегустировать морской деликатес. На обед вас ждет: ½ бокала вина, свежий гребешок, красная икра, нарезка из рыбы, дикие устрицы, запеченные устрицы, блюдо «Сахалинское детство» (сезонная рыба, запеченная в листьях лопуха), уха, свежие овощи, морс, чай/кофе.